المكسرات
اللوز
Prunus dulcis
طبيعي، محمّص، مقشور، وبأشكال مصنّعة
عرض المنتج
المكسرات
الجوز (عين الجمل)
Juglans regia
يُعد الجوز، بمحتواه العالي من أوميغا 3 النباتي ونكهته المميزة، من أكثر المكسرات طلبًا للاستهلاك المباشر وفي صناعة الحلويات والأغذية. نورّد في آسيا تشرز دفعات مفحوصة من حيث لون اللب ونسبة الامتلاء والرطوبة، بقشره ومقشّرًا، بالجملة وبعبوات مناسبة للتصدير.
بلد المنشأتركيا
رمز HS0802.31
مدة الصلاحية12 شهرًا في ظروف التخزين المناسبة
بالجملة فقط · العينات والتقارير المخبرية متوفرة عند الطلب.
| بلد المنشأ | تركيا (بحر إيجه، الأناضول الوسطى)، الولايات المتحدة (كاليفورنيا)، تشيلي، أوزبكستان |
|---|---|
| الأشكال | بقشره، أنصاف، أرباع، قطع |
| الدرجات / الأحجام | بقشره: 28-30 / 30-32 / 32-34 / 34+ مم · اللب: Extra Light Halves، Light Halves، Light Quarters، Light Amber Pieces |
| الرطوبة | ≤ 8% |
| مدة الصلاحية | 12 شهرًا في ظروف التخزين المناسبة |
| رمز النظام المنسق (HS) | 0802.31 (kabuklu / in-shell) · 0802.32 (iç / shelled) |
| طريقة البيع | بالجملة فقط · منصات، شحنة جزئية أو حاوية (20 / 40 قدمًا) |
القيم المذكورة مواصفات نموذجية؛ وتُحدَّد القيم الملزمة في العقد وتقرير تحليل الدفعة.
- الجوز بقشره: أصناف تشاندلر وهوارد وأصناف محلية مختارة، مع التركيز على سلامة القشرة وسهولة الكسر.
- يُصنَّف لون اللب وفق مقياس وزارة الزراعة الأمريكية (USDA): فاتح جدًا، فاتح، كهرماني فاتح.
- متوفر أنصافًا وأرباعًا وقطعًا لصناعة الحلويات والصناعات الغذائية.
- تُفحص كل دفعة للرطوبة والشوائب والخصائص الحسية، وتتوفر تقارير مختبرات معتمدة عند الطلب.
القيم الغذائية التقريبية لكل 100 غ (منتج نيء). تختلف القيم حسب الصنف والدفعة.
الطاقة654 kcal
البروتين15.2 g
الدهون65.2 g
الكربوهيدرات13.7 g
الألياف6.7 g
خيارات التعبئة
- كرتونة مفرغة من الهواء 10 كغ
- كرتونة 12.5 / 25 كغ مع كيس داخلي من البولي إيثيلين
- أكياس بولي بروبيلين أو جوت 25 / 50 كغ
- أكياس كبيرة (Big Bag) 500 – 1000 كغ · تحميل على منصات وفي حاويات
ظروف التخزين
- يُخزَّن في مكان بارد (0–10 °م) وجاف (رطوبة نسبية أقل من 65%) بعيدًا عن الضوء.
- يُحفظ على منصات بعيدًا عن الأرض وعن الروائح القوية.
- تُغلق العبوات المفتوحة بإحكام.
- يُنصح بالتخزين المبرّد للتخزين طويل الأمد.
قد يعجبكم أيضًا
منتجات ذات صلة
تواصلوا معنا لطلب العينات وعروض الأسعار
أخبرونا بالمنتج والدرجة والكمية وشروط التسليم التي تحتاجونها، وسنرد عليكم سريعًا بورقة المواصفات وعرض السعر.