1. Ana Sayfa
  2. Kalite

Kalite

Kalite, her partide yeniden kanıtlanır

Ürünlerimizin kaynağından sevkiyatına kadar izlediği kontrol adımları.

Kalite Politikamız

Gıda güvenliği pazarlık konusu değildir

Kuruyemiş ve kuru meyve ticaretinde en kritik riskler nem, aflatoksin ve yabancı maddedir. Bu nedenle her partiyi sözleşmedeki şartnameye göre kontrol ediyor, uygun olmayan ürünü sevk etmiyoruz. Alıcılarımızla analiz sonuçlarını şeffaf şekilde paylaşıyor ve bağımsız gözetim firmalarının (SGS, Bureau Veritas, Intertek vb.) yükleme kontrollerine açık çalışıyoruz.

  • Her parti için izlenebilir lot numarası
  • AB ve hedef ülke mevzuatına uygunluk
  • Bağımsız gözetime açık yükleme

Kontrol Süreci

Kaynaktan konteynere altı adım

  1. 01 Kaynak seçimi

    Üreticiler; bölge, hasat dönemi, işleme tesisi ve geçmiş analiz sonuçlarına göre seçilir.

  2. 02 Ön numune kontrolü

    Satın alma öncesi numunede renk, kalibre, kusur oranı ve tat kontrol edilir.

  3. 03 Laboratuvar analizi

    Nem, aflatoksin (B1 ve toplam), pestisit kalıntısı ve mikrobiyolojik analizler akredite laboratuvarlarda yapılır.

  4. 04 Ambalaj & etiket

    Gıdaya uygun, izlenebilirlik için parti numarası taşıyan ambalaj; hedef ülke mevzuatına uygun etiket.

  5. 05 Depolama

    Isı ve nem kontrollü depolama; gerekli ürünlerde soğuk hava deposu.

  6. 06 Yükleme kontrolü

    Yükleme öncesi son görsel kontrol, konteyner temizliği ve fotoğraflı yükleme raporu.

Analiz Parametreleri

Neyi ölçüyoruz?

NemÜrüne özel sınır değerler
Aflatoksin B1 / ToplamAB 2023/915 sınırları
Pestisit kalıntısıHedef ülke MRL değerleri
MikrobiyolojiSalmonella, E. coli, küf-maya
Yabancı maddeOptik ve el ile ayıklama
Duyusal analizRenk, koku, tat, doku

Numune ve fiyat teklifi için bize ulaşın

İhtiyacınız olan ürünü, kalibreyi, miktarı ve teslim şeklini iletin; size en kısa sürede ürün şartnamesi ve fiyat teklifiyle dönüş yapalım.